Этот вид планировки подходит только для больших помещений, так как в центре комнаты стоит один или несколько объединенных кухонных элементов. Ими могут быть как разделочный стол, так и плита или барная стойка.
В зависимости от того, что стоит в центре кухни, в помещении можно готовить, не мешая друг другу, сразу нескольким людям. А если это барная стойка, то это будет уже зона для вечернего отдыха.